Planta de hojas suculentas y ovaladas, de 2-3 cm de longitud que, según la variedad y en estado adulto, o bien se mantienen verdes (S. spurium 'Summer Glory'), o bien cogen una tonalidad rojiza (S. spurium var. coccineum o S. spurium 'Voodoo', este último más granatoso), que se incrementa con el frío o la sequía. Los tallos emiten raíces adventicias que hacen que la planta vaya extendiéndose y tapizando el suelo. Flores abundantes de color rosa (o rosa-rojizo en el caso del cultivar Voodoo), agrupadas en inflorescencias encima de un tallo floral que sobresale por encima de las hojas.